Au Moyen Âge, c’est ici que se vendaient les légumes, le pain et la viande. Le marché aux poissons se trouvait à la Vordergasse, près de l’église Saint-Jean. Le marché au bétail avait lieu dans la Vorstadt, à proximité de l’auberge «Au Bœuf d’Or».

Aujourd'hui, les habitants de Schaffhouse d'y rencontrent lors de leurs achats, pour une petite discussion ou pour boire un verre dans l'un des cafés de rue. De nombreuses boutiques de spécialités bordent la Fronwagplatz, sur laquelle la circulation est interdite.