8247 Weinbau

Zwirnerei für private Anlässe mieten.

Die Zwirnerei ist ein Industrieloft mit einer aussergewöhnlichen Atmosphäre. Der stilvoll eingerichtete Innenraum bietet Platz für 40 Personen. Dank seiner Grösse (140m2) und der Terrasse (50 m2) lässt sich ein privater Anlass vielfältig gestalten.
Begrüssen Sie zum Beispiel die Gäste bei einem Apéro auf der Terrasse, geniessen Sie dann das Essen im gemütlichen Gastro-Bereich und lassen Sie den Abend im Barbereich ausklingen.

Vorteile:
Parkplätze, Anschluss zum ÖV (Busstation Arova)
Satellitenküche
Wein- und Wassergläser
4 moderne Toiletten



Weinbau:
Wir lesen alle unsere Trauben von Hand und bringen sie zu unserem Partnerbetrieb Besson-Strasser im benachbarten Uhwiesen. Dort wird das Traubengut schonend verarbeitet. Das heisst Verzicht auf Maischepumpen, spontane Vergärung ohne Zufuhr von Zuchthefen, möglichst wenig Einflussnahme auf die Vinifikation, indem z.B. Filtration und Schwefelzufuhr auf ein Minimum reduziert werden.

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