Weinbau Zähner
Unsere Trauben reifen am sonnigen, steilen Südhang des Wolkensteinerbergs zwischen Hemishofen und Stein am Rhein.
Unter den neun Sorten sind ein kleiner Teil Riesling-Silvaner, Chardonnay und Pinot Noir. Der grosse Teil der Fläche ist mittlerweile mit PIWI-Sorten (PIWI = pilzwiderstandsfähig) bepflanzt. Dazu gehören die drei weissen Sorten Sauvignon Soyhières, Seyval Blanc und Souvignier Gris sowie die drei roten Sorten Divico, Prior und Cal-1-28. Dank dieser widerstandsfähigen Sorten schonen wir unseren Boden und tragen Flora und Fauna Sorge.
Wir begrüssen dich gerne zur Degustation bei uns auf dem Betrieb jeden 1. und 3. Samstag im Monat von 13 bis 17 Uhr. Gerne bieten wir auch einen Spaziergang durch unsere Rebberge an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Michael und David Zähner, Margret Keck
Öffnungszeiten
Degustation: 1. und 3. Samstag im Monat von 13 bis 17 Uhr