Wildzeit
Zum farbenfrohen Herbst in der Region gehört auch die Wildsaison. Ob aus hiesiger Jagd oder auch für Vegetarier. Geniesse die herbstlichen Köstlichkeiten.
Wild & Wein am Rhein
1. Oktober bis 15. November 2026
Der Herbst in der Region Schaffhausen wird genussvoll. Sieben Restaurants kreieren ausgewählte Wildmenüs. Diese werden mit Weinen aus der Region begleitet.
Bergtrotte Osterfingen
2. Oktober bis 14. November 2026
Geniesse einen genussvollen Herbsttag mitten im Rebberg oberhalb von Osterfingen. Im Oktober und November serviert die Bergtrotte ab vier Personen eine herbstliche Wild-Tavolata mit Rehrücken und klassischen Wildbeilagen.
Siblinger Randenhaus
11. September bis Dezember 2026
Es ist Wildsaison im Siblinger Randenhaus. Von September bis Dezember gibt es hier eine ausgewählte Karte mit einheimischen Wild. Dieses stammt direkt von den anliegenden Jagdgesellschaften und wird vom Randenhaus selbst verarbeitet.
Restaurant Reiatstube
Im Restaurant Reiatstube wirst du mit marktfrischen Gerichten verwöhnt. Zudem wird die gutbürgerliche Karte mit saisonalen Spezialitäten wie Wild im Herbst ergänzt.
Güterhof Schaffhausen
ab dem 22. September 2026
Ab dem 22. September wirst du im Güterhof Schaffhausen mit Wildspezialitäten verwöhnt. Das Restaurant liegt direkt am Rhein am Rande der Schaffhauser Altstadt.
Osthafe Bistro
Freitagabend
Freitagabend ist im Osthafe Burgerzeit. Geniesse in Hallau die selbstgemachten Wild-Burger mit Pommes. Das Wildfleisch stammt aus heimischer Jagd.